超級簡單、方便又好吃的馬鈴薯沙拉。

 

食材：

　　馬鈴薯-----3大顆

　　蒜頭-----6瓣

　　暖牛奶-----1小碗

　　鹽巴-----少許

　　義大利香料-----適量

　　黑胡椒粉-----適量

　　無鹽奶油-----1大匙

　　全蛋或蛋黃-----1顆

 

作法：

 

1. 馬鈴薯、蒜頭完整不用切同時放入蒸鍋一起蒸熟。（鍋中的水可省略。）

 

 

2. 蒸熟後把馬鈴薯和蒜頭壓成泥，牛奶微波略溫即可。

 

 

3. 加入無鹽奶油、鹽巴、義大利香料、黑胡椒粉、全蛋混合均勻。

 

 

4. 再加入牛奶繼續混合均勻。

5. 最後嘗嘗味道，只要你認為味道可以就完成囉！

 

 

 

 

 

 

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    小茜 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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