今早想吃一些有變化的早餐,於是嘗試做吐司捲,沒有白吐司,只好用葡萄吐司做,煎起來顏色效果沒有白吐司的漂亮,還是用白吐司做會比較好哦!
第一次做並不知道哪種口味比較好吃,因此決定一片做鹹的、另一片做甜的來做比較,我是一整片吐司都有抹醬,果醬只抹1/4就會集中在一起,吃起來的效果應該會比較好。
最終試吃結果,我們還是比較喜歡吃鹹的。
食材:
白吐司-----2片
蛋-----1顆
起司片-----1/4片
花生醬-----適量
草莓醬-----適量
無鹽奶油-----少許
作法:
1. 吐司去邊,滾扁。
2. 鹹口味:抹花生醬,在鋪上起司片,捲起來沾蛋液。
3. 甜口味:抹草莓醬,捲起來沾蛋液。
4. 使用不沾鍋開中大火熱鍋,再轉小火放無鹽奶油,融化後放入吐司捲,煎至金黃色即可盛盤。
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