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🌸食材：
牛奶 100～200c.c
馬鈴薯 3～5顆
酸黃瓜 適量
蒜頭 3小顆
香菜 少許
起司條 適量
無鹽奶油 5～10g
🌸調味：
鹽 少許
黑胡椒 適量
🌸作法：
1. 馬鈴薯切薄片，蒜頭不用切。
2. 放蒜頭和少許香菜，倒入150c.c的牛奶，在放馬鈴薯片，以小火燉煮，煮至濃稠並調味。
在燉煮的過程中，如果覺得牛奶太少可以再倒一些。
3. 烤盤舖鋁箔紙，馬鈴薯片擺上去。
4. 煮到快濃稠時可以先預熱烤箱200℃。
5. 將鍋中的蒜頭和香菜挑起來丟掉，倒入剩下的50c.c牛奶，攪拌至半濃稠後，加無鹽奶油再繼續攪拌至濃稠。
無鹽奶油如果想再多加一些也行。
6. 馬鈴薯片淋上醬汁，在放一些起司條。
7. 放進已預熱好的烤箱，烤箱200℃烘烤14～15分鐘。
8. 烤好取出擺盤，放酸黃瓜和香菜。
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